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立秋是秋天的第一个骨气，近日，苏州姑苏区白洋湾街说念南山社区延续白洋湾街说念邀请辖区十组亲子家庭开展“暑去秋来 兴盛迎立秋”主题行径，与民众共同“啃秋”“摸秋”“尝秋”，扫数感受传统文化。

志愿者诚挚最初给民众教师了“摸秋”的来历：“相传民间俗话，‘八月半摸秋不算偷。’‘摸秋’，有点儿真确版‘偷菜’的意念念。这一天，被‘偷菜’的东说念主家为了图个好彩头，即使丢了‘秋’的也都一笑而过。”给民众先容完“摸秋”的习俗之后，“摸秋”行径得当开动，比赛司法是惟有摸对了，那这个“秋”便是他的了，孩子们纷繁举起小手想要获得这第一个“秋”。

西瓜、桃子、葡萄、香瓜、黄瓜、梨……各式生果、蔬菜摆放在桌上。参赛的四个小一又友将布蒙上眼睛，提起眼前的“瓜”，左摸摸、右摸摸，陈念念语小一又友告诉民众摸到的是桃子，她说“因为它摸起来毛毛的，圆圆的”袁胜萍诚挚又问她：“你坚信是桃子吗？桃子摸起来是怎么的？”陈念念语回复说念：“它是少量少量的，是梨。”解开眼罩一看果然是梨，在场的家长都随着扫数笑。

立秋这一天，苏州有吃西瓜的习俗，称为“啃秋”，其实是宽宥秋天的一种庆典，亦然“啃下酷夏、宽宥秋爽”的祈愿，东说念主们用啃秋的方式来排斥暑气，宽宥凉爽的秋季。

行径现场，责任主说念主员将大西瓜切成一片一片，整皆地摆放在桌上。在“啃秋”比赛分西瓜体式中，随着责任主说念主员一声命令“开动！”，孩子们捧住西瓜，大口大口地啃起来，脸上瓜汁流淌，一个个“啃”的、得鸡犬不留。

绿豆百合汤是清冷解暑的佳品，在白洋湾这一带，老苏州可爱在绿豆百合汤里加上时令“水八仙”之一鸡头米，鸡头米不仅养分丰富，对吃极其得当的苏州东说念主，连绿豆汤也自成一片。

不少孩子第一次看到鸡头米，十分趣味，志愿者诚挚也给民众先容了作念鸡头米绿豆百合的要领，绿豆要提前浸泡，一般需要浸泡3小时，这么煮绿豆容易熟，滋味也更好。百合在煮之前需要剥瓣洗净。绿豆煮至吐花后，将百合放入锅中煮，加入冰糖再煮十分钟，终末加上崭新的鸡头米，鸡头米不可煮的技巧久，否则会越煮越老，水开后煮一分钟即可出锅，这时候的鸡头米吃上去糯糯的，再加上绿豆百合的幽香，厚味极了。

广东南华工商职业学院建设与艺术设计学院和广东省工艺美术珍品馆合作开展的“大师进校园”项目的成果展，也在本次博览会亮相。本次成果展共计近40件师生作品参展，包括英石碟景、木雕两大品类。本次展览也是建艺学院“大师进校园”成果第二次在粤港澳大湾区工艺美术博览会展出。

通信员 林霞静  扬子晚报/紫牛新闻记者  周晓青

校对 王菲澳门金沙河赌场视听